おいしいみるくとうふ。

ブランデーケーキのつくりかた。

無塩バター110gを室温にもどしてこねる。
きび砂糖110gを3回に分けてすりまぜる。
全卵2個をほぐして混ぜこむ。
薄力粉90g、アーモンド粉20g、BP小さじ2、塩少々をふるい混ぜる。
オレンジジュース60ccとブランデー大さじ2を加える。
表面にスライスアーモンドを飾る。
18cmの蛇の目型に入れて(180度〜)190度で30分焼けばできあがり。
（ケーキが熱いうちにブランデーをはけで表面に塗るとなおリッチな味わいに。


今夜は満月、ですよ。

ぼおおお、としながら
コーヒーをすすりつつ
甘いものを食べるときとか

ねむるときとか

が
いちばんしあわせですね　やっぱり。


フィンランドにまた行きたいなーとおもう
あのくらいかんじとか
ひっっくいテンションが、いいかんじ


「世界はときどき、ざんこくだ！」

さいきん
パウンドケーキ型でお菓子を作るのがすきです
今日は
抹茶あずきパウンドケーキ

おお、おいしいやん！
生地は
薄力粉170g、BP小さじ2と2分の1、抹茶（粉末）小さじ1、塩少々
無塩バター85g、砂糖70g、全卵2個、牛乳50cc
・・・と、小豆の甘露煮（甘納豆とかでもいいかも）100g

室温のバターをクリーム状にねって
砂糖をまぜまぜ
卵もまぜまぜ
粉類をふるって、小豆も一緒にさっくり混ぜて
最後に牛乳を加えます
油をしいた型に入れて、190℃で30分強くらい

（親友のんちゃんにいただいた薄力粉と小豆の甘露煮をつかってつくりました
（ありがとうございました。またつくってもっていきます

生地のほどよい甘さとほろほろ感がいいです
またつくろっと

ストレスたまるとこんなことばかり、します

ああ、さむい。
（気候じゃなくて、こころ、ね

本日は大学で所用をすませた後
かちん（嫁にしたいおんなのこなんばーわん と
シアトルズベストでお茶しつつ
ゼミ関係のうちあわせ

かちんが飲んでいたのですが
シアトルズベストのカフェモカって
上にアザランが振ってあるの！
（銀色に輝くおさとうの丸いつぶつぶですな
かわいいーかわいいー　冬っぽくていい！
ちなみにわたしは豆乳のカプチーノ（シロップ入り


年末年始
バイトがあまりにもハードだった


あーあ
せかいは、ときどき、うつくしい　ね

あけました。
おめでとうございます。

死んだように眠っています。
眠ってバイトしてのくりかえし。

うまくできない。
いろんなことが、うまくできなくて、


お雑煮がすきです
昆布でだしをとって、角切りにして
小豆といっしょに煮て、塩で味つけ
精進お雑煮でございます

たぶん、初めて食べたら「？？？」ってなる味
でもなれるとやみつきなのです
佐賀出身の曾祖母が作り始めたそうな（父談


ときどき、眠たすぎて
どこにいるのかわからなくなる、自分